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zoom RSS アピオスのこと。

<<   作成日時 : 2014/02/11 22:17   >>

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大宮駅の西口イベントスペースで開催されていた東北物産展で見たことのない野菜を発見。
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アピオスというお芋。
栄養価が高いので食べ過ぎないようにお店の人にいわれ、クックパッドのレシピも頂きました。

シリコンスチーマーに入れて電子レンジでチン。
最初はそのまま頂きました。
大き目の零余子(むかご)を食べているような、ホクホクとした食感でほんのり甘い。
残りはジャーマンポテト風にしました。
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ごちそうさまでした。

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